和田商店

全国的にお天気荒れ模様。

冬型の気圧配置で西寄りの風が強く吹く予報でした。

ホームグランド熊野は紀東で風裏。

何んとか出船可能との事で出戻り覚悟の出船。

何んとか釣りの出来る海況でポツリポツリ魚信。

お正月用睨み鯛に最適サイズが数釣れ仕事になりました。

少々波ありましたが釣りには支障なし

大型クーラー鯛で満タン

青物は予備のクーラー

伯母峰峠の紅葉真っ盛り

チダイ入れ喰い

お正月用睨み鯛に水洗い後冷凍保存

全て水洗い完了

真鯛８

チダイ１８

カンパチ２

ハマチ３

カイワリアジ２

以上

昨夕西の空に細いお月さまの直ぐそばにひときは明るく輝く金星との天体ショーを観ることができました。

今朝は開店時に雨止んだ模様。

空気が入れ替わりヒンヤリしてきました。

今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

品数豊富に揃いました。

生鮮食品も売り切り価格。

売り切れ御免です。

ご来店はお早めに！

１０日（水）

１１日（木）休みます

タコ茹でたて

鮮度抜群

透明感有るブリ切り身

氷温熟成釣りカツオ

タタキ

まだまだ鮮度良し

お刺し身表示価格の半額です

売り切れ御免

中トロ入り握り

ご来店お待ちしております。

天気崩れる証でしょうか？

今朝は生暖かい空気に包まれています。

５０年忌法要の仕出し料理ご注文。

普段の法要とは若干異なり半分お祝いのような法事。

料理にも鯛の尾頭付きが付きます。

５０年

いやそれ以上家が栄え今も家系が続いてこその法要ですね。

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お刺し身以外にも生鮮食品売り切り価格になります。

お楽しみに。

５０年忌法要仕出し料理

お子様用

オードブル

第二弾

仕出し料理

お刺し身５種盛り

釣り堀釣魚調理依頼

料金はお魚の大きさで異なります

宅配で届いたお魚調理依頼

お刺し身・切り身に

懐かしいクジラコロ入荷

今季初

ハーブ仕立てブリ入荷

アラ煮に調理

今日使用する野菜は早朝収穫

薄曇りの夜明け。

冷え込みはありませんでした。

コロナ感染減少のの影響でしょうか⁉

少しだけ仕出し料理のご注文が増えてきた感じがします。

でも殆どがお持ち帰り用。

宴会料理はまだまだ先になりそうですね！

チョットだけ仕事します。

朝から仕込み中

お刺し身用活け物マダイ

すし飯余りました。

最後の釣りキハダ切り落とし身でササッと握り。

朝食‼

昨夜の酒の肴は

売れ残り釣りカツオお刺し身。

まだまだ鮮度上々。

天気予報とは裏腹に薄雲が広がり気温の上昇が今一。

夏場は給湯器を使用する必要が無かったですが、ここ最近水道水が冷たく感じお湯が嬉しくなります。

１１月に入りやっと大粒のカキが入荷するようになりました。

このカキで皆様お待ちかねの“カキフライ”用を仕込みました。

本日店頭販売中。

知床産キンキ入荷

マダコ少ないので代替に北海タコ（活きてます）

超大型スルメイカ入荷

今日チャンスでっせ！

皆大好き

ノルウェーサーモン

稲刈りが終わって早速来年のコメ作りの準備開始。

土つくりの肥料とジャンボタニシ避けに石灰窒素散布

トラクターで起耕

トラクターも綺麗に掃除整備

昨夜の酒の肴はカツオ・マグロの心臓と胃袋の煮付け